Tatlı Sert Öküzgözü 2006

Tatlı Sert Öküzgözü 75cl

Neu

Tatlı Sert Öküzgözü ist ein Likörwein mit auffällig komplexem Charakter. Gereift in französischen Eichenfässern wurde diesem von Natur aus lieblichen Wein bei der Fermentierung Branntwein hinzugefügt. 

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DEGUSTATION

  • Traube

    Öküzgözü

  • Farbe

    Dunkelrot mit ziegelroten Reflexen

  • Aroma

    Komplex mit Aromen getrockneter Maulbeeren, getrockneter Pflaumen und Karamel sowie Gewürznoten

  • Ausbauart

    7 Jahre in französischen Eichenfässern ausgebaut

  • Verschluss

    Griffkorken (t-cork)

GESCHICHTE

Tatlı Sert Öküzgözü ist ein Likörwein mit auffällig komplexem Charakter. Gereift in französischen Eichenfässern wurde diesem von Natur aus lieblichen Wein bei der Fermentierung Branntwein hinzugefügt. Durch seinen hohen Alkoholgehalt verliert Tatlı Sert Öküzgözü auch lange nach dem Öffnen nicht an Qualität und ist noch lange Zeit haltbar. Empfohlene Trinktemperatur ist 16-17°C.

ANALYSE

Flüchtige Säure g/l : 3,8
Gesamte Säure g/l : 0,49
pH-Wert : 3,44
Restzucker g/l : 79
Gesamte SO2 mg/l : 10
Alkohol % : 18

SPEISENVORSCHLÄGE

Körperreich empfiehlt er sich als Digestif, schmeckt aber auch zu Kuchen mit dunkler Schokolade, türkischem Kaffee, Espresso und Zigarren.

AUSZEICHNUNGEN

Mundus Vini 2010, Silver

Monde Selection 2010, Silver

Vinitaly 2007, Silver

San Francisco Wine Competition 2010, Silver

International Wine Challenge 2011, Bronze

Decanter 2011, Bronze

Decanter 2010, Bronze

Vinitaly 2011, “Gran Menzione”

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