Prestige Boğazkere 2010

Prestige Boğazkere 75cl

Neu

Aus der Rebsorte Boğazkere werden die lagerfähigsten und kräftigsten Weine der Türkei gekeltert. 

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DEGUSTATION

  • Traube

    Boğazkere

  • Farbe

    Dunkles Rot mit Rubinreflexen

  • Aroma

    Komplex mit Waldbeer- und Gewürznoten

  • Ausbauart

    10 Monate in französischen 225l-Eichenfässern ausgebaut

  • Verschluss

    Naturkorken

GESCHICHTE

Aus der Rebsorte Boğazkere werden die lagerfähigsten und kräftigsten Weine der Türkei gekeltert. Durch den Ausbau als sortenreiner Wein (monocepage) trägt Kavaklıdere den hervorragenden Qualitäten dieser Rebsorte Rechnung. Sorgfältig ausgewählte Trauben von den besten Weinbergen in Diyarbakır werden sorgsam verarbeitet, so dass das Einzigartige ihres Charakters bewahrt wird. Der Wein wird 10 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, er verfügt über ein komplexes Aroma, kräftige Tannine und einen vollen Körper. Hohes Lagerpotential. Empfohlene Trinktemperatur 17-18°C.

ANALYSE

Flüchtige Säure g/l : 3,4
Gesamte Säure g/l : 0,29
pH-Wert : 3,53
Restzucker g/l : 1,7
Gesamte SO2 mg/l : 65
Alkohol % : 13,5

SPEISENVORSCHLÄGE

Passt gut zu T-Bone-Steak, gewürzten Fleischgerichten, gegrilltem Rinderfilet, Fleischspiess, Adana Kebap, Penne Arrabiata und zu herzhaftem reifem Hartkäse.

AUSZEICHNUNGEN

Monde Selection 2013, Gold

Concours Mondial de Bruxelles 2010, Gold

Decanter 2012, Silver

International Wine Challenge 2012, Silver

Vinalies Internationales 2012, Silver

San Francisco Wine Competition 2012, Silver

San Francisco Wine Competition 2011, Silver

Selection Mondiales 2010, Silver

International Wine Challenge 2010, Silver

Hong Kong International Wine and Spirits Competition 2013, Bronze

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