Prestige Kalecik Karası 2011

Prestige Kalecik Karası 75cl

Neu

Die renommierte autochthone Rebsorte Kalecik Karası wird bereits seit Jahrhunderten in Anatolien angebaut.

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DEGUSTATION

  • Traube

    Kalecik Karası

  • Farbe

    Rubinrot mit roten Reflexen

  • Aroma

    Markant mit Aromen roter Früchte wie Kirsche und Hagebutte

  • Ausbauart

    7 Monate in französischen 225l-Eichenfässern ausgebaut

  • Verschluss

    Naturkorken

GESCHICHTE

Die renommierte autochthone Rebsorte Kalecik Karası wird bereits seit Jahrhunderten in Anatolien angebaut. Die Weinberge in Kalecik (Ankara) profitieren vom Mikroklima des Flusses Kızılırmak, das milder ist als das umliegende Kontinentalklima Zentralanatoliens. Dem eleganten und besonderen Charakter dieser Traube wird durch äusserste Sorgfalt bei der Herstellung Rechnung getragen. Dieser elegante Wein mit seinem komplexen Aroma und ausgleichend sanften Tanninen verfügt über gutes Lagerpotential. Empfohlene Trinktemperatur 16-17 ºC.

ANALYSE

Flüchtige Säure g/l : 3,2
Gesamte Säure g/l : 0,4
pH-Wert : 3,75
Restzucker g/l : 1,5
Gesamte SO2 mg/l : 62
Alkohol % : 14

SPEISENVORSCHLÄGE

Passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Rinderbraten, Beefsteak Tartar und Pilzrisotto.

AUSZEICHNUNGEN

Expovina, Internationale Weinprämierung Zürich 2014, Silver

Concours Mondial de Bruxelles 2012, Gold

Decanter 2012, Silver

International Wine and Spirits Competition 2011, Silver (Best in Class)

International Wine Challenge 2012, Silver

Vinalies Internationales 2012, Silver

Mundus Vini 2011, Silver

Concours Mondial de Bruxelles 2011, Silver

Hong Kong International Wine and Spirits Competition 2013, Bronze

San Francisco Wine Competition 2012, Bronze

International Wine and Spirits Competition 2012, Bronze

International Wine and Spirits Competition 2010, Bronze

International Wine Challenge 2011, Bronze

Vinitaly 2011, Gran Menzione

Decanter 2010, Commended

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