VIGNOBLES DE KAVAKLIDERE

Weinberge

Ankara / Akyurt

Ankara Akyurt
Dimension : 21 Hectares
Cépages : Kalecik Karası
Altitude : 900 mètres
Orientation : Sud-ouest ; nord-est
Ankara Akyurt
Climat

Continental : hivers froids, étés longs et chauds

Sols

Argile et lœss

Vendanges

Mit septembre – mit octobre

En savoir plus

La production d’ Ankara Akyurt a été construite en 1987. La surface totale comprend 45 ha dont 21 ha de vignes. 20 ha de vignes sont plantés avec le cépage Kalecik Karası et sur 1 ha ils cultivent 24 cépages différents pour faire des recherches.

Ankara / Kalecik-Uyurca

Ankara Kalecik-Uyurca
Dimension : 11 Hectares
Cépages : Kalecik Karası
Altitude : 600-750 mètres
Orientation : Sud-ouest ; nord-est
Ankara Kalecik-Uyurca
Climat

Dû à l’influence du fleuve Kızılırmak les hivers sont doux, les étés chauds avec peu de pluie

Sols

De plus en plus distant du fleuve : mélange de sable et de graviers, lœss, argile, calcaire

Vendanges

Première semaine de septembre – première semaine d’octobre

Denizli / Güney

Denizli Güney
Dimension : 44 Hectares
Cépages : Cabernet Franc, Pinot Noir, Sangoviese
Altitude : 830 mètres
Orientation : Plateau
Denizli Güney
Climat

Région frontalière entre un climat méditerranéen et un climat continental. Des hivers froids avec beaucoup de pluie (moins depuis le changement climatique), des étés chauds et secs (sauf sur le plateau).

Sols

Diversifié : argile, calcaire, graviers

Vendanges

20 août – 10 octobre

Cappadoce / Gülşehir

Kappadokien Gülşehir
Dimension : 180 Hectares
Cépages : Narince, Kalecik Karası, Emir, Öküzgözü, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tempranillo
Altitude : 900-1000 mètres
Orientation : Nord ; sud
Kappadokien Gülşehir
Climat

Continental avec des hivers froids et enneigés et des étés chauds et secs. Influence atténuante du bassin Kızılırmak.

Sols

Volcanique, desserré et légèrement alcalin, sans sel, calcaire, peu de matière organique et peu d’éléments nutritifs

Vendanges

20 août – 20 septembre

Pendore / Ege-Kemaliye-Pendore

Pendore Ege-Kemaliye-Pendore
Dimension : 200 Hectares
Cépages : Bornova Misketi, Öküzgözü, Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante, Syrah, Carignan, Grenache, Montepulciano, Sangiovese
Altitude : 190-450 mètres
Orientation : Sud
Pendore Ege-Kemaliye-Pendore
Climat

A la frontière entre un climat méditerranéen et un climat continental

Sols

Lœss argile, argile sablonneux, calcaire

Vendanges

Début août – 20 octobre

En savoir plus

Fondation de l’entreprise Kav-Vin Ltd., un joint-venture avec l’entreprise française Duvigneau, qui a comme but d’améliorer l’état sanitaire des vignes.

Kırşehir / Toklumen

Kırşehir Toklumen
Dimension : 80 Hectares
Cépages : Viognier, Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere
Altitude : 978 mètres
Orientation : Sud
Kırşehir Toklumen
Climat

Doux continental

Sols

Sable, graviers, lœss, argile, calcaire

Vendanges

Début septembre - 15 octobre

Elazığ / Aydıncık

Aydıncık
Dimension : 23 Hectares
Cépages : Öküzgözü
Altitude : 920 mètres avec une inclination de 3-3.5%
Orientation :  
Aydıncık
Climat

Continental avec des influences douces dues au réservoir Keban à proximité

Sols

Argile sablonneux, lœss argile, graviers, contenu en calcaire moyen

Vendanges

20 septembre - 10 octobre